گوساله به هنگام تولد فاقد ایمونوگلوبولین¬های مادری بوده و کاملاً به ایمونوگلوبولین آغوز وابسته است. یکی از راه¬های مهم انتقال بیماری¬های عفونی به گوساله از طریق مصرف آغوز است. پاستوریزاسیون تاثیر بسزایی در از بین بردن باکتری¬های بیماری¬زا مانند سالمونلا، ای. کلی، مایکوباکتریوم اویوم تحت گونه پاراتوبرکلوزیس، مایکوباکتریوم کالیفرنوم، مایکوباکتریوم بوویس و لیستریا مونوسیتوژنز دارد. با پاستوریزاسیون مناسب شیر و آغوز باکتری¬ها کاهش می¬یابند. از روش¬های مهم کاهش یا حذف باکتری¬های بیماری¬زای آغوز، استفاده از روش گرمادهی است. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر حرارت¬دهی با انکوباتور با زمان طولانی¬تر و دمای کمتر روی غلظت ایمونوگلوبولین G و غلظت آغوز می¬باشد. بدین منظور از 3 گروه حرارتی شامل 60، 57 و 55 درجه سانتی¬گراد استفاده گردید. ابتدا اقدام به تهیه مخزن 10 لیتر آغوز همگن گردید و سپس مخازن نیم لیتری آغوز در گروه¬های 55 و 57 درجه سانتی¬گراد به مدت 180 دقیقه و گروه 60 درجه سانتی¬گراد به مدت 90 دقیقه در 3 تکرار حرارت¬دهی شدند و در هر بار حرارت¬دهی قبل و بعد از حرارت¬دهی در زمان¬های صفر، 30، 60 و 90 دقیقه برای 60 درجه سانتی¬گراد و برای 55 و 57 درجه سانتی¬گراد صفر، 30، 60، 90، 120، 150 و 180 دقیقه پس از حرارت¬دهی نمونه¬گیری گردید. به‌منظور بررسی غلظت و فعالیت ایمونوگلوبولین G از آزمون الایزای رقابتی خانگی و دستگاه رفرکتومتر بریکس استفاده گردید. با استفاده از دستگاه بریکس فاکتورهایی مانند غلظت آغوز و پروتئین تام آغوز نیز بررسی گردید. همچنین برای مشخص نمودن اثر حرارت¬دهی بر زنده‌مانی باکتری¬های آغوز، نمونه¬ها در 2 تکرار در محیط آگار مغذی کشت سطحی داده شدند. نتایج با نرم‌افزار آماری SPSS نسخه 16 با سطح معنی¬دار 5 درصد مورد تجزیه‌وتحلیل آماری قرار گرفتند. نتایج نشان داد در هر 3 گروه حرارتی با افزایش زمان تاثیر معناداری بر غلظت و فعالیت ایمونوگلوبولین G آغوز نداشته است (05/0< p). همچنین شاخص بریکس (درصد)، غلظت آغوز (درصد) و پروتئین تام آغوز (گرم در دسی¬لیتر) نیز در هر 3 گروه حرارتی با افزایش زمان تغییر معناداری نشان ندادند (05/0< p). نتایج کشت میکروبی نشان داد شمارش باکتریایی تام آغوز در هر 3 گروه حرارتی در زمان 30 دقیقه پس از حرارت¬دهی به‌طور تقریبی 2 واحد لگاریتمی از میزان بار باکتریایی آغوز کاهش یافته¬است.

با شروع شیرواری و تولید شیر مستمر، آداپتاسیون بزرگی در گاو شیری اتفاق می‌افتد، زیرا برای سنتز شیر نیاز به مواد مغذی، انرژی و آمینواسید‌ها افزایش می‌یابد. نیاز به کلسیم قبل از زایمان در گاو شیری به منظور سنتز آغوز و پس از آن تولید شیر 2-3 برابر افزایش پیدا می¬کند. یک گاو شیری کمی قبل از زایمان، 8-10 گرم کلسیم در هر روز به جنین تحویل می‌دهد. اما در موقع زایمان، 20-30 گرم در هر روز را به منظور تولید آغوز و شیر از بدن دفع می‌کند. بدین ترتیب، آداپتاسیون متابولیکی باید در جهت افزایش نیاز به کلسیم تغییر پیدا کند. اگر این جایگزینی به سرعت و به‌ اندازه کافی صورت نگیرد، غلظت کلسیم در خون پایین‌تر از حد طبیعی می‌گردد و می‌تواند باعث هیپوکلسمی بالینی (تب شیر) یا تحت بالینی شود. گاوهای شیری با غلظت کلسیم خون زیر mg/dl 8 (mmol/l 2) و بدون علامت بالینی هیپوکلسمی تحت بالینی در نظر گرفته می‌شود. Martinezو همکاران در دانشگاه فلوریدا نقطه برش mg/dl 5/8 را پیشنهاد نمودند، زیرا گاوهای پایین‌تر از این سطح کلسیم خون بیشتر احتمال دارد دچار متریت و سایر اختلات متابولیکی شوند. نشان داده شده با در نظر گرفتن این نقطه برش ، بیش از 65 درصد گاوهای بالغ و حدود 51 درصد از تلیسه‌های شکم اول زیر این نقطه برش بودند. از آنجایی که هیپوکلسمی تحت بالینی علامت مشخصی ندارد، پیشگیری از آن قبل از ایجاد ضررهای اقتصادی مهم می‌باشد.
هدف از این مطالعه ارزیابی و مقایسه دو شکل مکمل کلسیمی (محلول خوراکی و بلوس) بعد از زایمان بر سطح سرمی کلسیم، فسفر، منیزیم، NEFA، BHBA، فاکتور‌های تولید مثلی، تولید شیر و بیماری‌های بعد زایمان می‌باشد. 125 راس گاو هلشتاین شکم 2-4 با هیپوکلسمی تحت بالینی به طور تصادفی در 5 گروه قرار گرفتند. تمام گاو‌ها با جیره DCAD منفی (meq/100g DM 10- تا 15-) قبل از زایش تغذیه شدند. گروه اول 50 گرم کلسیم عنصری را به شکل مکمل خوراکی کلرید کلسیم بلافاصله بعد از زایمان دریافت نمودند. گروه دوم 50 گرم کلسیم عنصری را به شکل مکمل خوراکی کلرید کلسیم بلافاصله بعد از زایمان و تکرار آن 12 ساعت بعد دریافت نمودند. گروه سوم 40 گرم کلسیم عنصری را به شکل بلوس کلسیمی بلافاصله بعد از زایمان دریافت نمودند. گروه چهارم 80 گرم کلسیم عنصری را به شکل بلوس کلسیمی بلافاصله بعد از زایمان دریافت نمودند. گروه پنجم تحت هیچ درمانی قرار نگرفت. نمونه خون 3 روز قبل از زایمان برای سنجش کلسیم، بلافاصله بعد زایمان ( قبل شروع درمان)، 24، 48 ساعت بعد از زایمان، 7 و 14 روز بعد از زایمان جمع آوری شد. نمونه‌ها برای تعیین غلظت سرمی کلسیم، فسفر، منیزیم، NEFA و BHBA استفاده گردید. شاخص‌های تولید مثلی (روز‌های باز، فاصله زایش تا اولین تلقیح و تعداد تلقیح به ازای آبستنی) مورد بررسی قرار گرفت. تولید شیر به صورت ماهیانه ثبت گردید و بیماری‌های رخ داده در 3 ماه ابتدایی بعد از زایمان ثبت گردید. داده‌ها به‌صورت میانگین ± انحراف استاندارد بیان شده و 05/0> P معنی دار تلقی شد. آزمون Repeated Measure ANOVA برای تشخیص اثر اصلی از درمان، زمان، و تعامل بین درمان و مدت زمان مورد استفاده قرار گرفت و از نرم افزار (3 service pack)Sigma state استفاده گردید.
نتایج این مطالعه نشان داد اثر قابل توجهی از درمان (0001/0˂P)، زمان (0001/0P<)، و تعامل بین درمان و زمان (0001/0P< ) برای غلظت کلسیم تام سرم وجود دارد. در زمان زایمان غلظت کلسیم تام سرم اختلاف معنا‌داری بین گروه‌ها وجود نداشت (05/0<P). غلظت کلسیم تام سرم در روز اول بعد از زایمان در گروه‌های دریافت کننده مکمل خوراکی کلرید کلسیم بالاتر از سایر گروه‌ها بود و فراوانی هیپوکلسمی تحت بالینی را بصورت قابل توجهی کاهش داد. غلظت سرمی فسفر در زمان‌های مختلف بین گروه‌های مختلف معنادارنبود (05/0<P). غلظت فسفر سرم در زمان زایمان کاهش اندکی داشت اما در روز‌های پس از زایمان در هر پنج گروه روند افزایشی را نشان داد (به جز گروه سوم). اثر قابل توجهی از درمان (0001/0P<)، زمان (0001/0P<)، و تعامل بین درمان و زمان (0001/0P< ) برای غلظت منیزیم تام سرم وجود دارد. نتایج نشان می‌دهد بالاترین غلظت سرمی منیزیم بلافاصله بعد از زایمان و پس از آن روند کاهشی را نشان داد که در گروه‌ دوم پایین‌تر از سایر گروه‌ها بود. غلظت سرمی NEFA و BHBA اختلاف معناداری بین گروه‌های مختلف وجود نداشت (05/0<P). فاکتور‌های تولید مثلی روز‌های باز و تعداد تلقیح به ازای آبستنی در گروه دوم و چهارم پایین‌تر از سایر گروه‌ها بود (05/0˂P). درمان اثری بر تولید شیر نداشت. نتایج این مطالعه گزارش می‌کند که استفاده توام جیره آنیونیک و مکمل کلرید کلسیم خوراکی( 50 گرم کلسیم عنصری در هر نوبت) در دو نوبت به همراه افزودن منیزیم (با توجه به کاهش آن در گروه‌های درمانی) می‌تواند استراتژی قابل اعتمادی جهت پیشگیری از هیپوکلسمی تحت بالینی موقع زایمان در گاوهای شکم دوم و بالاتر باشد.

 

به‌منظور بررسی شیوع سرمی آلودگی به ویروس‌های اسهال ویروسی گاو، هرپس ویروس نوع 1 گاوی و تب بی‌دوام گاوی در شترهای استان خوزستان، از 150 نفر شتر خون‌گیری به‌عمل‌آمده که پس از جداسازی سرم توسط سانتریفیوژ در دور 2000 به مدت 10 دقیقه و ذخیره کردن در دمای 20- درجه سانتی گراد در آزمایشگاه ویروس‌شناسی به‌وسیله‌ی آزمون خنثی‌سازی ویروس موردبررسی قرار گرفتند.
در صورت مثبت بودن آزمون سرولوژیک در برابر هر یک از بیماری¬های فوق بر آگاهی ما در رابطه با پیشگیری آن در گاو افزوده خواهد شد.
در رابطه با ویروس اسهال ویروسی گاوی 7 نمونه سرمی، در رابطه با هرپس ویروس نوع 1 گاوی 11 نمونه سرمی مثبت اعلام شدند و در مورد ویروس تب بی‌دوام گاوی هیچ‌یک از نمونه‌های سرمی مثبت اعلام نشدند.
 

 میزان ناکافی ایمونوگلوبولین های سرم در گوساله های تازه متولد شده ارتباط مستقیمی با افزایش ابتلا به بیماری ها را دارد.آغوز تنها منبع ایمونوگلوبولین (Ig) برای گوساله های تازه متولد شده است. به طور متداول انتقال ایمنی غیر فعال موفق به وسیله اندازه گیری میزان IgG سرم گوساله در 24 تا 48 ساعت پس از تولد تعیین میشود. هدف از این مطالعه تعیین میزان جذب IgG در گوساله های تازه متولد شده ، در دو سیستم پرورش متفاوت میباشد . این مطالعه بر روی 30 گوساله تازه متولد شده در دو سیستم مدیریتی صنعتی و سنتی ( هرکدام 15 راس ) در استان اردبیل صورت گرفت. نمونه خون از ورید وداج گوساله ها در ساعت های صفر ( بلافاصله بعد از تولد ) ، 6 و 24 ساعت پس از تولد اخذ شد. همچنین 5 میلی لیتر از اولین آغوز هر یک از مادران مورد مطالعه نمونه گیری شد. برای اندازه گیری IgG سرم و آغوز از کیت الایزا استفاده شد در این مطالعه میانگین غلظت IgG سرمی در گله های صنعتی و سنتی به ترتیب 8/18 و 8/28 گرم بر لیتر اندازه گیری شد . همچنین میانگین غلظت IgG آغوز در گله های صنعتی و سنتی به ترتیب 1/133 و 9/151 گرم بر لیتر تعیین شد. سطح سرمی IgG در گله های صنعتی و سنتی دارای اختلاف معنی دار بود . شکست در انتقال غیر فعال ( FPT) 3/13 درصد برای سیستم پرورش سنتی و 67/6 درصد برای سیستم پرورش صنعتی تعیین شد.

به منظور بررسی شیوع سرمی آلودگی به ویروس طاعون نشخوارکنندگان کوچک در شترهای استان خوزستان ، از 150 نفر شتر خونگیری به عمل آمده که پس از جدا سازی سرم توسط سانتریفیوژ در دور 2000 به مدت 10 دقیقه و ذخیره کردن در دمای 20- درجه سانتیگراد و همچنین خونگیری از 16 راس گوسفند که واکسن طاعون نشخوار کنندگان کوچک را دریافت کرده بودند و جدا سازی سرم و ذخیره سازی در 20- درجه سانتیگراد، در نهایت نمونه های فوق همگی از نظر وجود آنتی بادی بر علیه ویروس PPR مورد بررسی قرارگرفتند که یک مورد از نمونه های شتر و تمامی نمونه های کنترل مثبت سرم گوسفندها مثبت اعلام گردید.

 نوزادان نشخوارکنندگان در بدو تولد عاری از ایمنوگلبولین¬های مادری هستند و کمتر از 10% ایمنی مورد نیاز برای محافظت در برابر بیماری¬های مورد مواجه بعد از تولدشان را دارا می¬باشند. دلیل این امر(نبود ایمنی مادری بدو تولد) و نیز به ساختار جفت در نشخوارکنندگان بازمی‌گردد که از نوع (سن¬دسموکوریال) بوده و اجازه¬ی این انتقال را نمی¬دهد، روده باریک در نوزاد نشخوارکننده، تا ساعاتی بعد از تولد، مولکول¬های درشت مانند ایمنوگلوبولین¬های آغوز را به همان شکل و دست‌نخورده جذب و وارد خون می¬نماید این تئوری را دروازه¬ی باز می¬گویند. عوامل دیگری مثل سن، جنس و مدیریت آغوز گوساله، حجم و کیفیت آغوز مصرف شده می¬توانند در مقدار جذب ایمنوگلبولین موثر باشند. تعیین گوساله¬های FPT در دام¬داری¬ها قبل از ورود آنها به گله ازآن جهت اهمیت دارد که از شیوع، دفع و ادامه چرخه¬ی عوامل بیماری¬زا و عفونی در گله کاسته می¬شود و واگیری بیماری¬ها، مصرف آنتی¬بیوتیک¬ها و مقاومت باکتریایی را کاهش می¬دهد. همچنین در رفع مشکلات و کاهش میزان مرگ¬ومیر و نیز بهبود مدیریت در گاوداری کمک می¬کند. مطالعه¬ی حاضر با بررسی 51 گوساله¬ی نوزاد در 5 گاوداری صنعتی اطراف اصفهان صورت گرفت. از این گوساله¬ها در ساعات 0، 6 و 36 خون¬گیریانجام شد و سرم آنها جدا و تا زمان آزمایش در فریزر نگهداری شد. ارزیابی میزان IgG و پروتئین¬تام به ترتیب به روش الایزا و بیوره انجام شد. شیوع FPT در این تحقیق 8/9 % و درصد توان ظاهری جذب، 63/36 % مشخص شد. رابطه¬ی بین پروتئین¬تام و مقدار ایمنوگلوبولین سرم گوساله نیز مثل سایر تحقیقات، رابطه¬ای مستقیم داشت. جنسیت نیز بر مقدار سرمی ایمنوگلوبین و پروتئین¬تام بی¬اثر بود.